第485章 高看一眼(2 / 2)
“杜总,这件事还是要从长计议啊。我个人很敬重钟师傅,也愿意帮一帮他的后人。但这个口子一开,再遇到特殊情况呢?如果这种事多了,【蜀味香老火锅】的牌子说不定就砸了。”
于建新就事论事,不希望老板因为念旧情,而导致火锅店的经营出现问题。
他说的也是事情,今天给钟正军开了口子,让对方打着【蜀味香老火锅】的旗号。虽然可以从供货等方面监督对方的运营,但很难做到事无巨细。
万一对方在以后的经营过程中,偷工减料以次充好,事发之后背黑锅的还不是【蜀味香老火锅】?
再说了,今天可以为钟正军开口子,明天就可以为别的人开口子。按照这么个搞法,自己的牌子迟早会砸掉。
“杜总,我觉得于总说的在理。咱们要帮正军,可以用别的方法,但不能伤害公司的利益。”
董军虽然和钟正军的关系不错,但还是提出了中肯的建议。
他不希望因为私人感情而让公司受到损害,毕竟他也是公司的一份子。
“嗯,你们的意思我明白了,特许授权的事情暂且作罢。”
杜少杰感到很欣慰,于建新和董军首先考虑的是公司的利益,没有感情用事。
于是,他就采纳了两人的意见,不给任何人特许授权。
翌日。
杜少杰再次来找钟正军,并在对方的带领下去后厨转了转。
钟福祥传下来的火锅底料配方和蘸料配方,没什么大毛病,但还是有不少可以改进的地方。
杜少杰主动揽下了这个差事,答应尽快帮钟正军改良配方。
“杜总,你搞得我都不好意思了,多谢多谢!”
钟正军不是不识好歹的人,人家这么大一个老板亲自帮他改良配方,他由衷的表示感谢。
他随后把配方交给了杜少杰,在对方面前还藏着掖着,那就真的是不知好歹了。
“谢什么谢,都是自己人。等我弄好了新配方,还可以帮你培训一下员工。正军,我希望你能一直做下去,不要辜负钟师傅对你的期望。”
“嗯,我会的。”
钟正军也不是一点优势都没有,早些年就是他说服了父亲把这家门面房买了下来。
现在租金这一块可是节省了一大笔,要不然很难坚持到现在。
杜少杰之前并不知道这件事,他也是今天和钟正军聊天的时候才得知的。因为这事儿,他不禁对钟正军高看了几分,看来钟师傅留下的店能保住。
接下来。
他用了一个星期的时间帮忙改进了配方,钟正军在店里试了试,效果真的不同凡响。
随后,店里的厨师和服务人员,全都轮换到羊城接受了培训。这一块是钟正军的短板,现在,杜少杰帮他补上了。
忙完这些事,杜少杰就安心的呆在了羊城。
这天下午,廖永新和周怀恩从外地回来,特意到他家坐了坐。
钟福祥去世的事情,他们是过了很久才知道的。两人经常带着家人结伴去旅游,日子过的轻松惬意,但面对生老病死却淡定不起来。
杜少杰在家做了几道菜,陪两个老同志喝了几杯。
廖永新有些伤感,谈起了许多往事,特别是和钟福祥相处的一些事情,直到现在还记忆犹新。
周怀恩也是感慨不已,他和钟福祥没什么交集,但依然会感到心有戚戚。
杜少杰不知道怎么劝两人,或许人老了对有些事往往比较敏感,过几天就好了。他惟一能做的就是陪两人多喝几杯酒,喝醉了什么烦恼都不复存在。
最后,廖永新和周怀恩都喝多了。
杜少杰让王永利和彭永军把他们挨个送到家,廖永新和周怀恩都在羊城买了房,他俩可不缺钱。
时间匆匆。
互联网泡沫破灭的余波还在,但整个行业的春天正在悄然来临。
庞伟东和许波不愧是互联网行业的“财神爷”,他们在主业之外,又再次加大了针对互联网的投资。
杜少杰没有广撒网,只盯着小马哥的公司,以及三大门户网站。
三大门户网站的股票走势稍有起色,但依然没有摆脱底部,时不时就会有负面消息传出,很多人对它们都很失望。
而他抄底之后就岿然不动,打算多放几年再说。
最近,杜少杰经常和孟罡呆在一起。在两人的谋划之下,【西北面馆】继续攻城略地,兑现了在融资时的承诺。
即便是这样,公司的资金还剩余很多,最终大部分都投入到了购买门面当中。(本章完)
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