第162章 备足青鳞弹药（2 / 2）

  “谁说的？！你说这片地区，上年纪的谁小时候没烤过七品芝麻鱼！”

  高主任一听就极力反驳。

  “切，烤过那你就应该知道这玩意儿烤完之后的美！”

  仇院扒拉着剩下的鱼堆，打算再从里面挑点儿好的出来。

  围在鱼堆儿旁边儿的敖慕之一听烤七品芝麻鱼，这是个什么玩意儿？

  “什么叫七品芝麻鱼？有什么说法吗？”

  仇院就知道小辈儿肯定不知道这些，笑呵呵的一指盆里的鱼。

  “这个就叫七品芝麻鱼！”

  “要说到七品芝麻鱼，这里面还有个典故！”

  李国振也从中舱出来，围在了鱼堆儿边儿，也打算挑点儿有用的小鱼出来。

  扒拉了几下，发现能用的全须全尾儿的都被挑走了，不由得白了一眼旁边的仇院。

  “相传清朝咸丰年间，莱州有个秀才叫张邦昌，进京赶考没有盘缠，他的母亲便给他带了几条干青鳞鱼和玉米面饼子。到了旅店，张邦昌就向店家讨了几把麦秸草，在院子里烤起了自带的青鳞鱼。很快，旅店的小院里就飘起了诱人的鱼香，引得周围的人争相查看。其中有一位王爷打扮的人问他：“你做的这是什么？”张邦昌答：“青鳞鱼。”那人犹豫了一下，说：“能给我尝尝吗？”张邦昌见来人气度不凡，就把仅剩的七条鱼给了这个人。那人接过鱼后，给了张邦昌一个金元宝，并说了几句吉祥话就离开了。发榜的日子，张邦昌金榜题名，咸丰帝宴请众进士。张邦昌一看，原来，那位王爷打扮的人竟是当今皇帝！后来，张邦昌破格做了七品县令。”

  “是这么个故事，我小时候也听过。”

  一旁的仇院一直护着自己的小钢盆儿，气的李国振和另外几个老头捶他。

  “你跟个老狗似的还学会护食了！晚上烤着大伙儿一块吃，别想藏私。”

  “那现在我们没有麦秸秆啊，怎么烤鱼啊？”

  “烤七品芝麻鱼不一定非得要麦秸秆的！”

  听完了外孙子的话，李国振笑了起来。

  “麦秸草是过去农村常见的烧柴，小时候家家户户都有一两个麦秸草垛，能烧到来年新麦子下场。因为这种鱼肉身很薄，所以烤这种鱼要用软火，用不了多少柴禾，那麦秸草当数首选了，一小把一小把的，或者是几根几根的，火候可大可小好控制。”

  “现在我们的家用电器已经很发达了，火候大小随时可调，所以就不用麦秸秆喽！”

  几个老头押着仇院去厨房杀鱼洗鱼，而陈杰豪他们则继续摘取能用做钓饵的小鱼，其余的则用高压水枪清洗全部扔回海中打窝。

  青皮子做钓饵很简单，小的直接挂，大的切段后挂钩就行。

  “再搞里头！”

  重新备好了弹药，众人又开始了作钓。

  可能是停了一会儿没有钓，也可能是快落到潮底了。

  总之鳗鳞的开口很差。

  几根竿子打下去跟扔到澡盆里没什么区别，光照钓组补光、换饵、尝试拖动诱鱼，各种方法都试过了，换来的结果除了挂底丢钩子之外，鱼块怎么扔下去的，还怎么上来，连个螃蟹爪子印儿都没有。

  “完！看来今晚要结束了！源哥，咱们要不要起锚换个地方啊？！”

  在几经尝试之后，坚持作钓的几个人终于放下了竿子。

  认命了，  不折腾了。

  “来吧，洗洗手，一会儿准备烤鱼了！”

  仇院等人从厨房里出来，招呼外面钓鱼的几人进来准备吃鱼。

  “先休息，钓鳗鳞啊，最好的开口期要满足三个条件：风浪大、水浑，天黑。今晚过了0点就该涨潮了，如果你们想夜钓通宵可以等一等。反正明天我们白天要出发最后一站千里岩，到时候你们可以在路上睡一觉。”

  开玩笑！起锚换地方，这里的海面至少还有十几团红色雾气团呢，还不算一些青绿色的雾气团，这就说明现在的位置还有不少的鱼。

  走？傻子才走呢！

  洗完手的众人刚走进中舱，就听到了烤鱼时候油脂发出的呲啦声。

  原本这种鱼要在太阳下晒干才能烤制，但是今天没那个时间和条件，所以仇院他们选择了烤箱来烤鱼。

  青鳞鱼清洗干净去掉不能吃的内脏和鳞片，把鱼籽再塞回鱼肚子里。

  老头儿们已经用厨房纸巾吸干了表面的水分，又用签子在鱼身上扎了好几个孔，便于烘干时候排出水分。

  “来，上烤盘儿！”

  准备好的烤盘递到了仇院的面前，一条条青鳞鱼平铺在铺着烤纸的烤盘上。

  烤箱已经预热到了100℃，仇院戴着手套把烤盘放进了烤箱里，关门的时候把烤箱模式调到了风扇模式。

  “滋啦滋啦……”

  “呼呼呼……”

  油脂烘烤时候发出的声响和烤箱风扇发出的声音混在一块，很快就发出了一阵阵的香味。

  就这样不断地烘烤翻面进行了半个小时的时间，透过玻璃窗观察鱼体开始发生微微的变形后，往鱼身上刷了一层橄榄油继续再烤了十分钟左右的时间。

  “喏，可以吃了！”

  烤好的青鳞鱼撒上孜然辣椒面，一口咬下去嘎吱嘎吱的。

  “别说，这味道跟以前晒干的烤出来不一样，有点儿嫩。”

  “哎，你们吃的时候注意一下啊，如果怕有刺儿只吃脊背儿那块肉就行了，要是真被扎了去医院都来不及！”

  仇院的话音刚落，就听陈杰豪啊的一声！

  “怎么了？怎么了？”

  小应一听陈杰豪的声音不对立刻走过来！

  “鱼刺儿扎上牙膛了！”

  ……这个二货。

  可也不能不管他啊，一把掰住男友的脑袋，一记势大力沉开腮龙爪手。

  “慕之，给我拿手机照着点儿！”

  “哦！”

  “看到了，你别动啊！我告诉你你要是乱动我给你上牙膛捅穿了我可不负责！”

  听到这话，陈杰豪的表情立刻变得惊恐起来，瞬间如被定身一样动都不敢动。

  好在鱼刺扎的不深，用筷子一夹就夹出来了。

  “哗啷啷~哗啷啷~哗啷啷~”

  “嗯？上鱼了？”