一勺探店(1 / 2)

加入书签

在鞭炮声中小店挂上了招牌,“好味食肆”几个字写得实在漂亮,有些识字的人围在一处指指点点、赞不绝口,其他不识字的人只是凑个热闹,探头探脑地想看看这家新开的店究竟有什么名堂。

镇上有些人认出了梅枝姐妹俩和把煎饼摊得风靡一时的陆嫣然,熟人们寒暄着打起招呼,但做第一个吃螃蟹的人总需要勇气,何况大家的兜里没有啥余钱,每一个铜板都恨不能掰成几瓣花,若是店里的东西不好吃,那这钱岂不是打了水漂?

“小姑娘,你店里还卖煎饼吗?”

“当然卖啊,”陆嫣然露出营业的微笑,抓住一切机会推销新产品,“你还可以尝尝我新做的米线,保证您在别处没吃过!汤头都是鸡汤吊的,今儿有点冷,这热乎乎的一碗下去,嘿、从嘴里舒坦到胃里!”

围观的人被她说得很是心动,正在这时,有个高壮的汉子大步走过来,用庄稼人特有的大嗓门豪迈地说:“听着不错,先给我来一碗!”他一指摆在小店门外的桌椅,“我就坐这儿吃!”

“诶,这就来!”陆嫣然顿时眉开眼笑,小跑进厨房,利落地下了一碗鸡汤米线。为了增加米线的吸引力,她准备了很多小配菜,将鸡肉撕成一条一条、用油炸过,还有煮熟的笋丁和香菇丁、烫过的小油菜,再配上小葱和香菜末,这有荤有素的一大碗,冒着丝丝浓香的热气,一端出去就吸引了众人的目光。

“嚯、这么香啊!”汉子深深嗅了嗅鸡汤的香气,称赞道:“这一碗够实惠的,真的就要八文钱?”

“那哪儿能骗您呢?而且今天第一天开张,我也不赚钱了,再便宜一文——只收七文!”

观望的人一听,诶呦喂、七文可真不贵!隆兴轩的一碗普通阳春面都要十二文呢!他们也不再犹豫,纷纷涌入店里坐下,“姑娘,给我也来一碗!”

陆嫣然赶紧道:“您要能吃辣,我这儿还有一种酸辣的米线,特别好吃开胃!”

“那给我来一碗酸辣的!”

“得嘞、这就来!”陆嫣然挽起袖子又奔向厨房,在离开前她压低声音眨了眨眼,向第一个坐下的汉子笑着道:“谢啦,大柱哥!”

“这不应该的嘛!”王大柱憨厚地笑了起来,“那什么,妹子,再给俺来一碗呗!”

“哈哈,马上就来!”

开业的这天早上,她们忙得是热火朝天,食客一批接着一批,店里店外都坐满了,很多人走的时候也不空着手,手里提着姐妹俩的米糕,或是卤大肠和腌酸菜,打算回家也带给老婆孩子尝尝。

人忙起来,时间就过得快,等到陆嫣然闲下来,一天已经过去了大半,中午的时候,她和姐妹俩不过是吞了几口米糕唬弄了一顿。陆嫣然厨房、店面两处跑,时不时还得为找来的熟客摊上几个煎饼,简直是分身乏术。

“明儿您请早!”日落黄昏时,兰蕙关上小店的大门,陆嫣然已经趴在桌上、累到吐魂。后厨还堆了许多没洗的碗筷,可她连一个手指头也再不想动一下,生意好也有生意好的烦恼!

开餐馆是绝对的“勤行”——需要手勤眼勤,才能赚钱,懒汉可干不了这个。梅枝已经开始盘点算帐,但不用明说,三个人心里都有一本帐,今天的大部分收入、全是陆嫣然赚的,姐妹俩的米糕虽然比平日销量更好,可和陆嫣然的米线、煎饼比起来,赚的只是九牛一毛。

今天兰蕙见陆嫣然忙得脚踏风火轮,主动帮她跑堂、下米线,搭了不少的手,梅枝负责记账,她心细如尘又精打细算,把支出收入全记得明明白白。陆嫣然虽然趴在桌上休息,脑子里可没停,虽然姐妹俩都是大好人,但这样下去的话,收入的不平衡很可能会引起麻烦。团队内部和谐是小店顺利经营的根本,陆嫣然不是那种只看眼前利益的人,这家小店不过是个开头,以后做大做强、开成连锁,就是把这家店送给姐妹俩,又有何妨?

她们是在市集上第一个伸手帮她的人,俗话说滴水之恩、涌泉相报,陆嫣然对她们心存感激,自然不希望因为钱的事,和她们生分离心。

梅枝把算盘拨得“噼啪”响,“店里今天的进项有一千一百二十文,陆家妹子赚了九百四十五文,余下的一百七十五文是我们姐妹卖米糕的收入。”

兰蕙笑着说:“不错啦,我们平日在市集卖糕点,只能赚七八十文,现在都翻倍了呢!”

“两位姐姐辛苦了,今天多亏你们帮衬,”陆嫣然以手托腮,看着二人道:“咱们这小店颇有赚头,只是这一天下来,妹子已经累得去了半条命我想着,从我的收入里抽出一成,当作酬劳交给两位姐姐,这样,以后妹妹有什么忙不过来的地方,也好向姐姐们张嘴。”

梅枝惊讶不已,兰蕙忙摆手道:“不过是举手之劳而已,怎么能要你的钱呢?”

“那就是姐姐们不愿意帮我了,”陆嫣然疲惫地叹了口气,“妹子是个乡下丫头、不太懂事,但也听人说,做人做事最要紧的就是名正言顺四个字。如果姐姐们不肯收下这一成,妹妹怎么好意思要姐姐们帮忙?何况,妹子每天都要回村里,以后店里这边要麻烦你们二位的事多了去了,这一成当真算不得什么!”

姐妹俩对视一眼,都被她说得又是感动、又是心动,她们感激陆嫣然的这份考虑,且也真的很需要这一笔收入,兰蕙拍着胸脯主动道:“妹子既如此说,再推脱倒显得我们不知好歹了!这样,以后跑堂送菜的事就由我来,姐姐负责算账,闲时也可帮帮我,妹子,你就放心吧!”

“诶!”陆嫣然笑得眉眼弯弯,“小店刚开,正是最辛苦的时候,等咱以后赚了钱,雇上几个伙计就好啦!”

“雇几个伙计,那可真不敢想呐”梅枝温柔一笑,“妹子总是这样有干劲、又有想法,早晚会做出一翻事业。”

那当然!她脑子里的可都是现代管理经验,眼界和思路不知道比这个时代先进多少倍!现在不过是小打小闹而已,以后经营连锁、开私房酒楼,那都不在话下!

-

-

秋风瑟瑟、月明星稀,陆嫣然披星戴月地回到村里,她累得腰酸背疼、眼都快睁不开了。转过一个弯,破屋已远远在望,她看见齐月站在门口,正伸着脖子望着来路——真好,无论多晚回家,都有一个人在傻傻的等她。

她快走了几步,一头撞过去扎在齐月怀里,用双手搂住他的腰,模模糊糊地说:“阿月,我好累呀”

“媳妇儿,”齐月被她扑得退了几步,用手扶稳陆嫣然单薄瘦小的身子,她从来都是朝气蓬勃、鲜活灿烂得像个发光发热的小太阳,一人笑呵呵地担起他们全家的生活重担,齐月很少见到陆嫣然这样没有精神,他用手摩挲着女孩儿消瘦的后背,担忧地说:“你怎么啦?”

“累得要命,”陆嫣然突然想和他撒撒娇,她抬头看着齐月俊美秀逸的脸,打算享受一把小娇妻的待遇,“阿月,你抱我进去”

她比齐月矮了不少,本以为他用“旱地拔葱”式的抱法,夹住她的腰让她双脚离地挪进屋去也就是了,谁知道齐月人狠话不多、抬手是一个标准的公主抱!

↑返回顶部↑

书页/目录