第18章 咸菜(2 / 2)

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  “在呢在呢,来了啊。”里面传出一阵脚步声,来开门的是一个七八十岁,白发苍苍的老人家。

  乔慕笑道:“李阿奶,我想来打点白酒,可还有?”

  “有有有,慕哥儿你先进来吧。”李阿奶笑眯眯的招呼他。乔慕便跟着她进院,只见院里飘着阵阵酒香气,一闻便知是酿酒的人家。

  “李阿奶,就你一人在家吗?”乔慕随口问道。

  老人驼着背,面上依旧带笑。“我小重孙子在屋里睡觉呢,家里其他人下地干活去了。”

  乔慕把手中的小壶递给她,“劳烦您帮我把小壶盛满。”

  老人家虽然年纪大了,但是精气神很好,一边打酒一边还在跟乔慕闲聊。“这是雁舟那小子让你打酒来啦?”

  “不是,是打回去做咸菜用的。”乔慕回答说。

  “哦,原来是这样。”李阿奶从大酒缸里盛了满满一壶酒,用秤称过后便递给乔慕。“来,慕哥儿,一共是二十文钱。”

  乔慕从兜里拿出钱递给她,“李阿奶,那我先走了啊,今日还得回去做咸菜。”

  “诶,去吧,得闲了过来串门啊。”

  乔慕应了一声便拿着小酒壶出门去了。中午日头有些晒,乔慕走在路上被晒得出了层薄汗,他正想着加快脚步赶紧回家去,便见迎面走来一个哥儿。

  乔慕回想一下,发现正是上次采茶遇到的小蓉家哥哥,想着既然认识那便不好当做看不见,虽然不太熟但乔慕还是跟他打了个招呼,“霖哥儿,这是上哪去啊?”

  岳霖抬眼见是乔慕,便说道:“原来是乔慕哥啊,我到村口给我爹送点东西。”

  乔慕点点头,“哦,那你快去吧。”他想着打过招呼了便要离开,却听岳霖问道:“雁舟哥呢?”

  “啊?…哦,他下地去了。”

  岳霖面上没什么表情,“他一个人干活,你没跟着一块去啊?”

  “嗯,我今天有事没去。”

  岳霖笑了一下,“那雁舟哥还挺辛苦的。”

  乔慕看了他一眼,勉强露出个笑来,“是啊,那个霖哥儿,我家里还有事先走了。”说着不等岳霖回答乔慕便离开了。

  他心中有些奇怪,总觉得岳霖那话听了让人有些不舒服。但想想又觉得可能是自己多虑了便也就没再去想。

  回到家乔慕便开始着手做咸菜,为了不让菜沾到油,他把木盆,砧板菜刀都用热水仔细清洗过一遍。把青菜切段,按照吴春兰教他的一一放入调料揉匀。

  乔慕从小屋抬出个酸菜坛子,把揉拌均匀的青菜放进去压实,盖上盖后在坛子口凹槽处倒入清水密封保存。

  近来好几日没下过雨,菜园里的菜蔬都需要浇些水。乔慕便又提了水拿上瓢到后院去了,几桶水浇下去,水珠晶莹的沾在菜叶上,让人看了都觉得清爽。

  莴笋味美,乔慕种了不少。如今长得也很不错,他想着咸菜得过段时间才能吃,何不腌些一两天就能吃得莴笋?于是便割了些鲜嫩的莴笋回去。

  摘掉叶子,把茎部外皮削掉,再把翠绿的莴笋茎切成手指大小的条。撒上盐,切上些蒜片辣椒,最后倒入酱油清水,这腌莴笋便做好了。乔慕把它倒入小坛子里,只需等上一两天便能吃。

  忙忙碌碌又过一日,乔慕晚饭已经做好了却没见秦雁舟回来,眼看日头已经落山,再过不久天就要黑全。乔慕坐在厨房等了一会仍不见人回来便打开院门想出去看看。

  他在院门口张望一阵,直到最后一丝亮光消失才见一个高大的身影向他走来。“怎么回来这么晚?”

  秦雁舟走到乔慕跟前,待看清他的脸后才温声道:“让你久等了。”

  两人走进院里,乔慕帮他把背上的竹筐卸下来,见里面放着满满一筐竹笋。“原来你这是砍笋子去了?”

  秦雁舟道:“是啊,我从地里回来,便想着去竹林里砍些笋子,哪成想在林子里遇到了摔倒在地的文阿爷。竹叶光滑,他年纪大了,这一摔可给摔狠了。”文阿爷便是大田的爷爷,大田全名是叫文路田。

  乔慕赶紧问道:“那文阿爷现在怎么样了?”

  秦雁舟神色凝重,“我把他背下山送回了家里,大田已经去镇上请郎中去了。现在就大田爹娘守在家里,慕儿,待会我还得再去一趟。”

  乔慕瞧他这样便大概能猜到这是摔得不轻,也有些焦急。老人家年纪大了哪禁得住这样摔。

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