第九十二章 大赛（1 / 2）

很快便有店伙计两人一组用案板将宰杀干净的七只全羊抬进大厅中，放在厅中间依次排开的七个案台之上，又有些伙计陆续将调味配料等一一用托盘端上赛台的桌案上。

澄雪不由心中愈加没底，全羊，这可是她头一次挑战，这整只的羊，看起来，真的像是无从下手。

随着全羊被摆放在了厅中，厅中变得安静了许多，宾客们的眼光皆是投向了那七只羊摆放的台前，热哄哄的大厅空气中立即弥漫起羊肉特有的气味。

烁王也是有些意外，他悄悄握握澄雪的手，澄雪转过头看向他，见他亦是看着自己，他轻轻问道：“雪儿，你能行么？”

她并未点头或摇头，而是转过头去，仍旧望着那些羊，轻蹙了眉心在想着如何应对。

“诸位贵宾，食材配料已经准备齐全，想必大家都已知晓，今年大赛的主材便是整只羊，这羊可是咱们西域草原上放牧出来的山羊，肉质鲜嫩肥美，就等着各位参赛的大师一露身手，烹制出上乘的佳肴，大赛要求就是主要原材要用小店准备的羊，烹饪羊时可整可分，但羊身上的每个部位都不能缺少，这才叫全羊宴，各位宾客暂请桌边品茶，静等两个时辰后再品鉴各位大厨的菜品……有请各位参赛大师就位！”

袁掌柜发表了一篇较长的言论，澄雪只是有一句没一句的听着，心思一直注目于那羊身上沉思，直等到袁掌柜最后一句话宣布大师就位的时候，她才从沉思中回来。

盛云烁又将她的手握紧了几分，像是安慰又像是鼓励。

她回身回报他一个平静的微笑。

那羊刚搬进厅中时，她确实是有些无助与慌乱的，可是冷静下来沉思，也慢慢的有了几分信心。店家是给了她两个时辰的，应该做起来也不会太难，也许盛云烁说的没错，她的做法不同，反而突显特色，也许今日她只能是靠着独树一帜来试一试了！

前世时，她记得她曾问过亲生母亲：“妈妈，为什么你煮的东西这么好吃，总是会与众不同？”

她记得妈妈说：“因为妈妈很用心呀！只要用心，做出的菜才好吃。”

想起妈妈的话，一丝幸福感便油然而生。对，用心，凡事只要用心，就没有难成的事。此时，她的唇角微微上扬，那些无助与慌乱，纷纷不见，她终于重归满满的自信。

“请各位参赛大师就位。”显然袁掌柜这句话是冲她说的，因为其他六位已经到了厅中站在了烹饪的赛台前，唯有她仍是原地未动。

烁王松开澄雪的手，澄雪对袁掌柜微微一笑，便缓缓走至最后一张台案前。

她朝一排其他六位赛家望过去，诧异地发现原来参赛的人里面并不只她一个女人，与她隔着一个桌案，另有一位女的，是个三、四十岁的妇人，那妇人生的浓眉大眼，身材亦是如男人般粗犷，她手中正握着一把刀，目不斜视地打量着面前的一只羊，显然是在考虑从哪里开始入手。

袁掌柜开始向客人一一介绍台上的几位参赛者，待介绍到与澄雪隔着一桌的那位妇人时，澄雪特意留心听了一下，便听袁掌柜道：“这位是袁某的内人，羊庄里大部分的招牌菜，都是出之贱内之手。”

台下顿时掌声雷动，甚至有人发出几声欢呼，澄雪在想，看来这掌柜夫人志在必得，显然她取胜的呼声是最大的。掌柜夫人举了举手中的一把炒勺，又抱了抱拳扫视一周向大家致意。

等到袁掌柜来到澄雪所在的桌案前向大家介绍她时，台下竟变得鸦雀无声，片刻后才发出几声稀稀落落的掌声，尤其是烁王的掌声最为突出。

台下随即传来一阵低低地议论声。

“这位李夫人，不知是出自哪家酒庄？怎么以前没见过？人生的细皮嫩肉，可真标致。”

“何止是标志，简直就是倾城之貌，这样的美人，也是来参加全羊宴比赛的么？”

“定是袁掌柜哗众取宠，想将赛事弄些花样出来，好更有看头，便叫了个美人来充数的，大家可是冲着真正的厨神来的。”

“不错！咱们是冲着真正的厨神来的，可不是来欣赏花花草草的。”

“咱们还是先看看再说吧！说不定，人家生的美貌，菜也做得好呢？”

“……”  

“咳！咳！”袁掌柜不由咳了两声，人群才安静下来，袁掌柜便走到厅中间负着手走至厅中央，高声道：“那袁某便宣布，羊庄厨神大赛正式开始，计时两个时辰。”  

有两名年轻的店伙计被袁掌柜指派到澄雪身边帮她打下手。

澄雪并不着急动手，只朝着一排参赛的人望去，见各位都已经在准备，包括那位妇人，她指挥着帮厨砍下羊的四蹄，然后将一盆调料从桌案下端出来，开始在整个的羊身上涂抹。