第269章 陈烁的选题！（2 / 2）

  没想到对方担心他听不懂法语，还专门换成了英语来跟他交流。

  只不过这个家伙的英语口音有点重，陈烁差点没听出来他到底说了什么。

  “我也是。”

  陈烁微笑着点头给予回应。

  铛铛铛！

  挂在比赛台中央的小钟被裁判敲响，比赛正式开始。

  “来了，来了，兄弟们十分期待嗷！”

  “不知道这次陈烁选手又会拿出什么菜品来参加呢？”

  “说起来上一次比赛是真的惊险啊，结果我都有点不敢看了。”

  阳城。

  杨清玉也打开了直播间，十分兴奋。

  “来了嗷，兄弟们。”

  “上一次我没能赶得上比赛开始这一次我专门没有打游戏，直接就在直播间守着了。”

  “我看哪个还敢说老娘不爱国？”

  “勾罕见，我呸，你们才是勾罕见！”

  与此同时，若雪也在家中打开了电视和小豆腐一起观看陈烁的比赛。

  之前的比赛在工作日，小豆腐没有时间看陈烁的比赛。

  今天是周末，小豆腐终于能在电视上看到陈烁了。

  “哇，妈妈你快看爸爸上电视了，那个是爸爸！”

  “哇，爸爸好帅啊！”

  小豆腐激动的拍着肉嘟嘟的小手。

  白若雪闻言忍不住微微一笑：“没错，爸爸就是很帅呀。”

  “爸爸加油，打败他们！”

  小豆腐挥舞着手臂，大声的说道。

  比赛一开始，弗朗斯便开始挑选材料。

  单纯的煎鹅肝味道一般，想要使煎鹅肝变得更加美味，就需要加入各种各样的辅助配料。

  首先就是苹果，土豆，胡萝卜，黑胡椒，红酒等，这些东西是用来提供给鹅肝，让它的味道、口感变得更加丰富有层次感。

  除了这些之外，还有胡萝卜和茄子这些是用作配菜的。

  当然最重要的就是烧汁。

  所谓的烧汁有点类似于华国料理中的甜面酱，而法餐中所用到的烧汁制作过程比较复杂。

  烧汁的主要原材料为牛骨，洋葱，芹菜和胡萝卜等蔬菜。

  同时还会加入一些番茄或者番茄酱，用来给烧汁提供酸味。

  这些材料处理过后要放到烤箱之中，高温至少烘烤三个小时以上。

  所以弗朗斯所用的烧车是提前准备好的，而不是自己制作的。

  但是为了使煎鹅肝更加美味，弗朗斯还是在烧之中加入了一些自己的理解。

  “弗朗斯这是在干什么？往烧汁里面加番茄酱？”

  主持人也有点不太明白弗朗斯此举的含义。

  “大胆的操作！”

  路易斯丝毫不掩饰自己的赞美之情。

  “看来弗朗斯选手对于主办方所提供的酱料很是不满，所以他打算在其中加入一些自己的理解。”

  “就是不知道加入他自己的理解之后，酱料是会变得更加美味，还是会导致极为严重的后果！”