第211章 做卤肉（1 / 2）

“青雨，这小镇的豆腐生意都被赵天光把持了，我们家再做豆腐，恐怕不好卖，生意也做不大。”

叶大山愣了一瞬，然后摇摇头，有些颓败地说道，

“而且，当初咱们家做的豆腐差点吃死了人，闹的可狠了，再做豆腐，一定有来挑事的。”

“咱们不直接卖豆腐，我想再加工一下，做成豆腐干，还有腐乳。”叶青雨说，

“我知道做豆腐是有风险，可是，咱们当年的冤屈不能就这么算了，真有来挑事的咱们也不惧，这次一并揪出来上次坑咱家的人。”

“青雨，上次家里出事，背后的黑手可是县里的官爷。”叶大山看看四周没人，便压着声音冲她说道，

“我们不可敌！”

叶青雨有些无奈地在心底叹了口气，心说怕什么，这次咱们也有徐靖南这个靠山了啊。

不过，她总归不知道徐靖南这大腿有多粗，能不能抗衡县令，也就闭了嘴，心想找时间私下里问问徐靖南，再讨论这做豆腐的事。

“爹，我知道了。”叶青雨说，“咱们不卖豆腐，那我多做一些卤猪头肉，猪耳朵，大肠，猪肝这些东西来卖吧。

我卤好了，你们带着小弟来卖一趟，我想比去干体力活赚的多。”

“你卤这些东西，会不会太累了？”叶大山心疼地说。

“那有什么累的，咱们买回去，你们也可帮着清洗干净。我调好卤水，放到大锅里卤就完事了。

卤好后，再放到坛子里入味一晚。”

叶青雨说道，“我其实做不了多少事，第二天你们推着车子来卖，这才是最辛苦的呢。”

“那就好！”叶大山闻言，立刻同意了，“闺女你做的肉那么好吃，一定会有人买的！”

叶大河笑看一眼侄女，觉得什么事到她嘴里，就都变的简单多了，让人无可畏惧。

“那咱们现在就去买坛子，买香料，买肉吧。买完后，爹和二叔先带回家，用清水泡上，等我回家后，我再调卤水，将它们卤出来，明天你们带着来卖。”

叶青雨说着站起身，叶大山他们也跟着起身，一起去买东西。