第119章(1 / 2)
巧云眼睛都还是红的,不敢让婆婆知道自己晚上又哭过,只能低头哄孩子。
她抱着小彩霞道:“霞霞,看你奶给你拿什么回来了!肉呢!全部都是肉!吃都吃不完的肉!”
说完这句话,她又噗嗤笑出来,有肉吃了,多好!
徐大柱这一晚也没有睡觉,他揪心这群人里面除去徐二瑞算壮劳力,剩下的都是老弱妇孺怎么斗野猪。
现在人回来了,大家都好,他这才无力的瘫在炕上:“急死人了,再怎么也该回来报个信儿!”
春凤捏捏他的手:“别担心,我们都好着呢!”
猪肉还没有背完,江枝和春凤还需要再跑一趟,两人喝几口水,带上白面饼就赶紧再去接人。
几个人来回跑了几趟,终于是把猪肉连同猪下水都弄回来。
原本猪肚猪肠是要扔掉的,反正肉多吃不完,也没有好的调料来烧,小满爷不愿意:“这些猪肠可以洗洗煮了喂鸡,鸡吃肉多下蛋!”
这也舍不得,那也舍不得,于是全部连皮带肉都弄回来,最后就连骨头都没有放弃。
看着摆放满满一屋的猪肉,刚开始人人带笑,马上就开始发愁。
现在可是炎炎七月,没有足够多的盐腌制,这些肉两天内就要发臭长蛆虫。
若是用盐也不是小数目,以腌腊肉十斤肉三两盐计算,至少需要十几斤盐。
现在不仅没有那么多盐,而且还是夏天,也不是腌制腊肉的时间。
残酷的现实击碎了江枝的吃肉自由,她不得不另外再想办法。
在野外想要生存,学会保存食物是重中之重,尤其是容易变质的肉类。
微生物是让肉腐烂的关键,要想防腐就需要用盐,高度酒或者各种调料腌制杀菌。
这也是让两家人为难的原因,没有那么多盐。
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