第十八节 伯仲之间定胜负（2 / 2）

“下面请双方派出参赛代表抽签。”主持人说完，“麦香咖啡”和“同来望月人何在”两位便站了出来。

一起抽签的结果，居然是——巧克力。

以巧克力为材料的制作！

“啊啊啊啊……我想做这个！”巧克力卤蛋特别兴奋，每个女孩子都很喜欢做以巧克力为主要材料的甜品，不仅仅是可以得到心灵上的愉悦，还能找到一种特别幸福的感觉。

所幸，在场的两位厨师，都是女性。

同来望月人何在很快开始动手制作了起来。

她做的是巧克力玫瑰的甜点。

先利用一只胡萝卜雕刻出一朵玫瑰花的磨具来。然后将烧热的巧克力浇筑上去，待到凝固之后，轻轻取出，便是一朵看起来很美丽的玫瑰花了。为了让玫瑰花看起来更加层次分明，出现一种花朵含苞欲放的视觉效果，同来望月人何在聪明的利用白色巧克力在花瓣的边缘涂抹了一层边，这样仿佛镶着白边的巧克力玫瑰就制成了。

一共10朵，放在一个粉色的小盒子里，盒子旁边洒满了一种奇妙的配饰。

配饰也是用巧克力制成的。

先是制成了一个巧克力棒，仿佛铅笔一般粗细。接着利用一枚卷笔刀，像削铅笔一样，卷出成片成片的巧克力屑，再把这层薄薄的巧克力屑展开，可以铺展成一朵花的形状。

这些小小的巧克力花配饰，伴随着粉色盒子里的巧克力玫瑰，看起来格外诱人。

麦香咖啡制作的就是一款很普通的巧克力蛋糕了。

外形和普通的巧克力蛋糕没什么两样。几乎可以说相比同来望月的巧克力玫瑰来说，至少在外观上，要差了好几个等级。

不过她在制作的时候，特意熬制了一种特殊的山楂羹来综合巧克力太过甜腻的口感。

利用含量卫45%的黑巧克力做材料，面粉、黄油和巧克力的配比在1:3：6上，保证了巧克力蛋糕的风味浓郁。同时，熬制的山楂羹切成薄薄的片状，分成三层间隔在巧克力蛋糕之中。

吃的时候，浓郁的巧克力从牙齿的缝隙里传递到口腔，再经由柔滑的舌尖与唇齿的摩擦，和口腔完美的融合在一起，山楂的酸甜口感，恰到好处的综合了巧克力太过甜腻的罪恶，让人欲罢不能。

小口小口地慢慢品味，特别是做在秋日的阳光里，有微风徐徐吹来，茶香四溢，伴随着从树叶里透出的斑驳阳光，暖暖的感觉和暖暖的醉意，加上令人幸福的巧克力蛋糕，真是有一种“人生就是这样容易满足”的感受。

尤其不要忘记，麦香咖啡也是有四件御厨套装属性的人。她做的东西，虽然并不十分追求外形，但是六属性得分万一激发了宗师级的厨艺，那可是能飙升好几个层次的。

而且这只巧克力蛋糕，比赛之前她考虑到没有烤箱，去其他的厨具师那边定制了一只能均匀受热的大蒸锅。于是这个蛋糕也是用蒸的方式来制作的。虽然有点不如烤箱烤出来的味道那么浓郁，但是相对来说，比起同来望月直接用巧克力加工成各种美妙形状来说，起码她是在进行再创作。

“嗯，入口绵软柔滑，巧克力的味道十分浓郁，香甜适中，山楂的酸味恰到好处地综合了巧克力的甜腻，十分适宜。”淮扬门派的掌门人凌沛霞似乎对这道巧克力蛋糕十分情有独钟。

“巧克力造型的玫瑰花也雕刻的十分动人，想必刀工亦是经过了锤炼的。”还有评委也对同来望月的巧克力玫瑰投去了赞赏的一票。

想必这下子竞争又会比较激烈。

在打分的阶段，巧克力玫瑰的基础得分为94分，并不算太高，六属性得分15分，总分109……算是一个比较低的分数了。

而麦香咖啡的巧克力蛋糕，因为美食天下里还没有人利用蒸锅来做过蛋糕，所以她的菜色一上来就被加以独创菜肴加了10分。

接着基础得分为99分……几乎算是满分了！！

乔柒心想这位女厨师还真是一个低调又充满实力的人才啊。不愧是把菠萝菠萝蜜不败神话中止的女人。

她的六属性得分没有激活宗师级的厨艺，所以还算正常，16分的六属性得分，115分，依然和【二十四桥明月夜】拉开了一定的差距。

也就是说，在下一场比赛上，如果【二十四桥明月夜】想争夺四强的席位，必须要在平局的情况下，领先【咖啡不加糖】7分才可以。

主持人播报了两支队伍的分数之后，其实大家都心理很明朗了。

在自由菜色的比试上，要拉开7分的差距，除非是一支队伍超常发挥，而另外一支队伍发挥失常才可以。

然而【咖啡不加糖】派出的是他们发挥最稳定实力最雄厚的蓝山咖啡，对阵【二十四桥明月夜】的“桃花扇底风”。