第28章 露一手刀工（1 / 2）

岑侑夏在食堂掌勺之后，只负责直接烧菜，之前的准备工作，她是没做过的。

一听她要“露一手”，后厨得空、不得空的，都忍不住重新围过来，垫着脚尖伸长脖子，想见识一下什么叫大师级的刀工。

刘三丁没想到她真就应下了，当下大喜，亲自刷洗干净砧板不说，还把自己的宝贝菜刀贡献了出来。

岑侑夏摸着手工打造的古朴菜刀夸赞了几句。

然后老老实实、简单朴素地切了一盘土豆片。

该说不说，虽然她切的土豆片看着也很均匀，很顺眼，但离“秀”刀工的要求，是不是差太远了？

那土豆片看着比刘强切得还厚呢！

刘三丁也傻眼了，“岑大师，你这是......？”

岑侑夏老实地道：“你不是说一会儿要炒土豆片吗？这么厚的炒出来好吃。”

刘强刚才切的薄归薄，但容易和番茄贴在一起，导致受热不均，出现过软或者过生的情况。

得她切的这个厚度才合适。

刘三丁：“......岑大师，咱们先别管好不好吃，就图个好看，成吗？！”

岑侑夏想说他这不是纯纯浪费公家食材吗......

但她怂了。

整个后厨的人围着等她“炫技”，她要再走艰苦朴素那套，怕出门被套麻袋。

但真浪费食材又容易被人抓住小辫子给举报了。

所以想了想，岑侑夏放下土豆，另找了一根煮汤用的白萝卜来。

“既然大家想看漂亮的，那我就给大家雕几朵花吧！”

萝卜、南瓜、冬瓜一类，体型足够，软硬适中，还不容易变质变色的食材，是最常用于食雕的。

拿萝卜雕花刘三丁也会，但他很确定，自己的会跟岑侑夏的“会”，应该是两回事。

果然。

大家只见岑侑夏把萝卜横放在手里用刀贴着转了转，颠了两下，再顺手一抖，外边儿那层坑坑洼洼的表皮便被削了个干净，留在手里的萝卜肉光滑圆润，漂亮的都有点儿“假”了。

接下来就是雕花。

她拿着萝卜走到汤锅边，开小火，便直接开始了让人眼珠子都恨不得瞪出来的炫技。

牡丹、月季、莲花、木兰......

一朵一朵巧夺天工的精致“花朵”从她手中现形，刀锋从花托下方划过，一朵花就轻盈地飘起来，展示般的转几圈，随后飘落入水中。

流水落花，何其风雅。

这是一场百花盛开的盛宴！

所有人看得目不暇接、如痴如醉。

等一根萝卜只剩下最后一小截时，岑侑夏换了把小巧些的厨刀，三两下雕了朵管状花瓣层叠盛放的绝美菊花，含笑放进自家小徒弟手里。

“这一朵名叫‘凤凰振翅’，本应刷上蛋液，炸成赤底金边的模样，才衬得上这个名字。”

一双双眼睛期待地亮起，等着看真正的“凤凰振翅”。

可岑侑夏却随手扯一片花瓣，就这么塞嘴里“咔擦咔擦”地生嚼了。

“但那也太费油了，所以就这么拿着玩儿玩儿吧。”

刘三丁：“......！！！”