71、香葱肉松蛋糕（2 / 2）

“肉松，试试。”江孜捏起一小撮喂给于晓静，又朝着江源招手：“过来尝尝。”

江源屁颠儿的跑了过来，一双大眼睛笑眯成了月牙。

“这口感真稀奇，咸香咸香的。”于晓静吧唧嘴，称赞：“你总是能弄出些稀奇古怪但是又好吃的东西。”

江孜笑，也捏起一小撮放进嘴里，跟她想象中差不多的味道，还不错。

“这东西可贵着呢，五斤瘦猪肉，才做出这两斤多点。”江孜将肉松端到江母和江谌面前，也让他们试试。

“就这些，要一百多文钱？”江母伸出来的手顿在半空中，江谌早就听说了，也不诧异，捏起尝了尝：“味道不错。”

得到满意答复的江孜直接给江母为了一些，乐呵呵的转身，一边找了个空陶罐将肉松装进去，一边和跟在自己身旁的于晓静说话：“我明天要做些咸口的香葱肉松蛋糕给傅老爷子送去，也留一些咱们自己吃，你到时候也来尝尝。”

于晓静也是嘴馋的，先是高兴的应了，而后又捏了捏自己腰间的小肥肉叹气：“最近稍微吃得好一些，长了不少肥膘。”

江孜笑出声——她倒是没这方面的烦恼，现在的运动量其实不小，而且她是真的吃不胖。

无论是以前的江孜，还是现在的江孜。

第二天，天色微亮，晨雾还未完全散去，村子里一片寂静，偶尔传来一声狗叫声。

江孜做了个梦，梦见自己赚了很多很多钱，房间里被无数的金元宝和银元宝堆满，乐得她合不拢嘴——然后她就醒了。

望着有些破旧的房梁，江孜重重的叹了口气。

想要赚大钱……任重而道远啊~

难得起这么早，江孜也不想再睡了，麻溜的爬起来洗漱了一番，就去厨房准备了。

自从将小米蒸糕交给于晓静以后，需要早起准备的只有绿豆糕，今天不一样，她得准备好答谢傅老爷子和傅怀瑾的吃食——其他的都已经准备好，就差咸口的香葱肉松蛋糕了。

香葱肉松蛋糕的做法不难，就是需要打发蛋清这个步骤有些麻烦，江孜自己慢悠悠的取出四个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，很不客气的把最麻烦的打发蛋清的工作留给了还没起床的工具人哥哥，然后将蛋黄打散后加细面，搅拌均匀至顺滑无颗粒。再拿出昨晚做好的肉松，再切了一些细碎的葱花，除了打发的蛋清，其余的准备工作就做好。

不过这一会功夫，江谌也起床洗漱了，看着单独留下来的熟悉的蛋清，他无奈的笑笑，认命的开始打发蛋清，而江孜已经在灶台前用小火炒绿豆泥了，隔着一堵院墙，隐约能听到于家的几人也已经起床，其中于晓静的动静仍旧是最大的。

江谌力气大动作快，一刻钟不到的时间就将蛋清打发好了，江孜抬头，停下手下的动作，接过江谌手里的打发好的蛋清，直接与蛋黄面糊搅拌均匀，然后直接往面糊里倒入葱花和肉松拌匀，倒入正方形的木质容器中，最后，江孜拿起容器轻轻往桌上上下震动两下，震出气泡，放进已经准备好的面包窑里，等着烘烤好就可以了。