172、清炒佛手瓜（2 / 2）

“对，确实是可以的。”江孜点头：“各种不同颜色的蔬菜做成蔬菜粉以后可以加到面粉里面，这样面粉就会变成各种漂亮的颜色。”

“还能这样啊！”张宁宁似乎有些蠢蠢欲动，但是很快又摇头：“算了，先把黄瓜粉和番茄粉做好了，以后我在尝试一下其他的。”

“不急，等我空了，  可以给你们做七色饺子，既好看又好吃。”江孜心里开始盘算起来了——多做些，给江源送一些，他肯定会很高兴，还有傅爷爷和傅怀瑾、苏伯苏阿婆，谁也不落下。

忙碌起来时间过得飞快，江孜和张宁宁伸着懒腰正想着去准备午饭，江母和于婶就进来了，身后还跟傅怀瑾以及一辆……马车？

赶车的还是齐叶？？

这又是什么情况，怎么齐叶还当起了车夫啊？

等等，不对。

傅怀瑾和齐叶怎么来了？他们来干什么？

“来来来，先做着歇会，阿孜，去倒些凉水来，这天气也不知道是怎么回事，真是越来越热了。”江母招呼着傅怀瑾和齐叶在阴凉处坐下，一扭头看见江孜楞在原地，当即就周期了眉头：“愣着干什么呢？赶紧去倒些凉水来，午饭开始做了吗？做几道傅公子和齐公子爱吃的菜，中午咱们一起吃。”

“哦。”江孜终于反映过来了，至于张宁宁，一开始也有些惊讶，但是早就反应过来了，已经端着凉水出来了，江孜瞧着于婶已经去接了，也没去帮忙，径直就进了厨房——傅怀瑾和齐叶是来干什么的？这两公子哥闲着无聊跑这乡下地方来干什么？

到底也不可能要赶人走，自家娘亲也说了一起吃饭。

那要吃什么呢？

厨房里都是些寻常就备着的菜，有从菜园子里现摘的，也有江谌和于晓毅带回来的，不少都是方山村村民不会种植的蔬菜，也比较少见——比如茭白，佛手瓜。

在这里，佛手瓜被称之为寿瓜，一般都是当水果生吃，说是长寿之果，被富贵人家所喜爱，价格也卖得贵，寻常百姓都很难能买得到，江谌去的那个村落正好有人种了不少，就换了五六个回来说是给江母吃——想来也是为了这长寿质疑。

佛手瓜清炒着吃就很好，切成细丝，热锅爆香葱蒜，倒入佛手瓜翻炒，放一点点清水，简单的加点盐和糖调味就可以了，吃起来清甜爽脆，这道菜只要是口味清淡的人保管都会喜欢。

就是张宁宁在看到江孜竟然要拿佛手瓜炒菜的时候难得的质疑了一下：“阿孜，这是果子，不是蔬菜！”

当然了，等到尝过这清炒佛手瓜以后，张宁宁直说以后再也不会质疑她了——只要是做吃食这方面，江孜就没出过错。