第15章 卖卤肉方子（1 / 2）

太阳快下山了张氏三人才把饺子都包完，挑着不破皮好看的先煮了二十来个，分了两碗，张氏让她们端一碗送叶家老宅，一碗送胖婶家。

送给胖婶叶蔓是没意见，只是老宅?

现在除非有必要，不然叶蔓都不想进那个家门，所以张氏只得让叶振文送去。

等他们送完饺子回来，这边叶枝已经煮好下一锅了，就等着他们的碗回来盛呢。

赶紧先给每人装了一碗，端到张氏房里，叶振文把一锅汤也端过去，这样吃完饺子就能喝汤。

有点油星吃起来还是满香的，汤更是好喝，几根大骨头配着一根大萝卜熬了浓浓的一锅，叶蔓连喝两碗，喝得她都有点撑了。

这时候她就想起山楂片来了，应该快点做出来，还真有需要消食的时候啊！

而叶振文更是直呼好吃，虽然好些饺子都破了，一煮更是皮是皮馅是馅的，不好看，但是味道香。

以前叶家也没做过饺子，而他们即使跟着去赶集也不会舍得买碗饺子来吃。

叶枝问起那锅猪肠怎么办，叶蔓回道：“小火慢慢熬着，晚点我们捞点尝尝。”

叶枝现在有点期待，刚才煮饺子时闻着那味真是香。

吃过晚饭，众人待在张氏房里聊天逗两个小娃。

“娘，弟弟妹妹还没取名字呢，这都快满月了。”

叶蔓说着转头看向叶振文：“你去送饺子阿爷有说要取名字的事吗?”  叶振文摇了摇头。

“那要不我们给取个小名，不能一直弟弟、妹妹这么叫吧?”叶蔓看着张氏问道。

张氏迟疑了下点了点头。

说要给小娃娃取名都来了兴趣，只是毕竟都没读过书，不是花就是草，叶蔓听得一阵无语。

寻思了下说“弟弟妹妹可是我们的宝贝，要不叫就叫宝儿、贝儿怎么样?”

张氏念了念觉得很顺口，笑了起来，摸着床上的两个小孩子，笑着说：“娘的宝贝有名字了，以后就叫宝儿，贝儿。这名字好听、、、”

叶枝和叶振文俩人也觉得好听，于是名字就这么定下了。

以致于后来叶老头听到她们这么称呼时，直接说那就叫叶振宝，叶贝，也没有再另外起名字的意思。

叶蔓看着时间差不多，就去厨房捞了一段大肠和粉肠猪肝出来切片，装了一小盘。

快睡觉了要是吃多了积食一会该睡不着了。

还没到房间，叶振文就闻着味出来，凑到跟前拼命的吸气，一个劲的喊香。

等吃到嘴里更是停不下筷子，还直嚷着以后还要做，按叶振文的说法是好吃得差点把舌头吞下去了。

张氏和叶枝也没想到那么脏的东西能做得这么好吃。

“娘，你觉得味道怎么样?我打算卖这个。”叶蔓看着张氏。

“香，好吃！只是这是猪下水做的，会有人要吗?”张氏有点不确定。

叶蔓笑了笑，说道：“娘，除了猪下水，其它肉也能这么做的。”

“啊?！这样的话倒是不错”张氏答道：“那你准备怎么卖?”

说到卖银，叶枝和叶振文都停下筷子看着她。

“我打算卖方子。”叶蔓一脸坚定“我想明日去镇上酒楼看看有没有人要。”

“卖方子?”叶振文惊呼，不等张氏说话就接着道：”为什么要卖方子，我们可以自己做了去卖啊！”

张氏跟叶振文的想法一样的，就像卖豆芽，虽然辛苦点，但是每日都有收入。

只是叶蔓也有她的想法，不说他们没这个人手天天往镇上跑，就说要洗那猪大肠她就受不了。

要是天天都要洗，想想就够让人崩溃的了。

“哥，我们能做得出来，以后久了也会有别人能做得出来的，到时不就卖不上钱了。更重要的是我们现在急需要银子啊。”

叶蔓苦着脸说：“宝儿和贝儿老这么天天喝米汤对身体不好，我想着要买头奶牛或正在下奶的羊回来、、、而且这天也越来越来冷了，晚上睡着都冷得难受，我们也得买些棉花布料的做些被子棉袄啥的、、、”

叶蔓一样一样地说着，包括她之前想做豆腐的想法，发现样样都要钱。

说到两个宝贝，张氏也心疼，只得接受这个建议，让叶振文明日还陪她一起去。

次日早上，叶蔓吃过早饭后，把热好的卤肉都捞出来切好，留出一盘他们中午吃，剩下的用两个大碗装了，又用干净的布盖上放在竹筐里让叶振文背着。

先跟着叶振文去了百草堂，昨日虽然是开玩笑似的跟王郎中说要给他送，不过叶蔓还是真的送来了。

王郎中很惊讶，他没想到真的是买去做菜，  还做得这么香。