第15章 卖卤肉方子（2 / 2）

笑着谢了叶蔓，又让伙计给她包了一点昨天她买的药材，说是无功不受禄，非得塞给叶蔓。

叶蔓跟王郎中打听了镇上的酒楼，知道口碑最好的就是迎客楼，虽然比不上另一家贵宾楼在镇上的时间久。

出了药店带着叶振文就去找迎客楼，地方很好找，基本属于人人知道的那种，问了两个人就找到了。

看着眼前这三层的木楼，叶蔓深深吸了口气，给自己鼓鼓气。

你问她为什么要找最好的酒楼，因为这样才能卖个好价钱啊。

叶振文看看身上的衣裳，有点胆怯，但是拗不过叶蔓，被她拉着向大门走去。

小二笑着上前问她们是吃饭还是住店?听到她们说是要卖东西，本想叫他们去后门，那里有管事专门管采办。

不过叶蔓坚持说要找掌柜谈，小二考虑了一下，反正现在没到饭点，也就把俩人迎进去，又给他们倒了两杯茶才去后院请掌柜的过来。

迎客楼给叶蔓的第一印象很好，没有她想像中的狗眼看人低，难怪能做镇上第一酒楼，叶蔓感慨着，她更加觉得选择来这里没错。

“小兄弟，听小二说你有买卖找我?”

叶蔓正沉浸在自己的思绪中，突然被惊了一下，抬起头，发现是一个三、四十岁的中年人正看着叶振文。

叶蔓立马反应过来，这应该就是这酒楼的掌柜了。

立马拉着叶振文站起来，向掌柜的弯弯腰。

她也不知道这边是怎么施礼的。

“掌柜，您好，我们想卖个吃食、、、”叶蔓看叶振文紧张得说不出话，只得自己开口。

让叶振文把碗拿出来，掀开盖着的布，顿时一阵奇异的香味飘出来，就见掌柜神情一振，叶蔓一看：有戏！

不过叶蔓却说：“这吃食有点冷了，要是热着吃更香，掌柜您尝尝。”说着把碗推向他。

掌柜沉默了下，端起碗，对叶蔓说：“小姑娘，你们跟我到楼上去谈。”

刘掌拒见刚才叶振文站一边拘谨得很，反而是叶蔓在跟他说话，知道拿主意的应该是叶蔓，所以直接跟她说话。

临上楼时，刘掌柜又让小二的拿双筷子跟上一壶好茶到楼上来。

“鄙人姓刘，不知道小姑娘怎么称呼?”刚坐下，刘掌柜就问道。

“我们姓叶，我叫叶蔓，这是我哥哥，叶振文。”叶蔓笑着答道。

门外有人敲门，小二拿着托盘装着东西进来，刘掌柜没再说话，直接拿起筷子，夹了一块大肠，然后又夹了一块粉肠试了，点了点头。

喝了口茶，然后开口问：“味道倒是不错，这是什么做的?”

因为切开了，再加上平时也见不到猪肠，所以刘掌柜还真认不出这是什么做的。

听到是用猪下水做的，刘掌柜差点喷茶，脸色都有点发青了。

叶蔓知道，这里没什么人会买猪下水吃，刘掌柜这反应也正常。

赶紧开口解释：“掌柜的，这个我们洗得很干净，你看你都闻不到那猪下水的臭味不是?而且这除了用猪下水，像猪脚、猪肉也都是可以放一起卤的，喔，还有鸡蛋也能卤、、、”

叶蔓报出一大堆食材。

刘掌柜听着那些正常的食物，脸色才好看点。

想起刚才吃的东西，又有点回味无穷。

味道是真好，连猪下水都能弄得这么好吃，那要是用其它食材不得更好吃?！

想到这，刘掌柜脸色更好了。

刘掌柜笑着说：“这味道是真不错，不知道叶姑娘是想怎么卖?”

“我们想卖方子。”叶蔓直接了当地说。

“卖方子?”刘掌柜有点惊讶了，还有人会放着下蛋的鸡杀了?！

不过要是能买下方子，对他们酒楼来说更好。

他们迎客楼在这里只是一个小分店，县城、州城也都有他们的店，而他们的总店则是在都城。

要是这道菜受欢迎，到时在各个店都推广开，说不定他还能往上提一提。

想到这，刘掌柜更是心动了。

“恩，家里现在急需要银子，所以只能把这祖传的方子卖了。”叶蔓故作不好意思的说道。

“呵呵，那小姑娘，你家人有没有说要卖多少银子啊?”刘掌柜继续问道。

“这个，我们也不知它能值多少，这之前也没卖过方子，掌柜，您看值多少就给多少吧，可以吗?”