第297章（1 / 2）

“陈成林？”叶小薇愣住了，“是每天给我们饭馆送猪肉的陈成林吗？”

孙大厨只知道有个年轻人，每天一大早就会来饭馆送新鲜的猪肉。

那个年轻人寡言少语的，他也不知道他叫什么名字。

原来他叫陈成林吗？

“这个我也不太清楚，老方说陈成林他爹是个屠户……”

孙大厨又说。

“那应该就是他了，这也太巧了吧？您知道吗，孙叔？我昨天面试的那个账房，竟然就是方大叔的儿子呢！”

叶小薇笑着说。

看来柳杨镇确实够小的，大家好像都沾亲带故的。

“确实巧，不过柳杨镇就这么大，人也就这么多，恰好认识也不是不可能的事。”

叶小薇深以为然的点点头。

“那孙叔，一会儿我直接去酒楼，就不跟你一起回饭馆了。”

“好。”

两人在胡同口分别。

叶小薇回到了酒楼，孙大厨则是回饭馆了。

刚回酒楼，叶小薇就进了后厨，开始跟何明一起准备中午的午市。

今天中午，她也要一道新菜。

把子肉，一道叶小薇怎么吃都吃不腻的饭菜。

尤其是炖肉的汤汁，往米饭里一拌，哪怕不吃菜也能吃两碗米饭。

叶小薇先煮了一锅鸡蛋。

煮熟后的鸡蛋剥皮，放到盆中备用，把辣椒洗净后也擦干水分。

然后再把五花肉洗干净后，切成约半厘米的厚片，用干净的毛巾擦干水分。

下入油锅炸制，等五花肉片中的肥油被炸出，颜色呈金黄焦脆后捞出，放到笊篱里沥油。

随后放入辣椒，炸出虎皮后捞出沥油，再放入鸡蛋，炸到表皮颜色焦黄、皱巴巴的程度也炸好了。

全部捞出，在表面浅浅打个花刀，方便一会儿入味。