第686章（1 / 2）
第686章
刘军心里头可清楚得很，一道菜味道咋样，好不好吃，那对一个饭店的人流量影响至关重要。
好吃的话，贵点可能有人会犯嘀咕。
可要是不好吃，那指定没人来。
以前他在小县城里，响油黄鳝和焖煮老鳖能卖得那么火，不就是靠着原材料新鲜，再加上厨师手艺厉害，一下子就在那小县城出了名。
现在这道新菜要是能研发成功，刘军有十足的把握能在短时间里快速吸引人气。
对于市场的人气影响，也是极有帮助的！
刘军站在张扬旁边，一个劲儿地琢磨着。
张扬倒是愁眉苦脸地杵在那儿，脑子里不停地寻思着能让这道混煮龙虎斗更好吃的法子。
就在这时候，刘军突然来了灵感，大声说道：“鸡，对，老母鸡！”
这一嗓子，把张扬吓了一跳，下意识问道：“啥鸡啊，军哥？”
刘军解释说：“这龙虎斗，龙是黄鳝，虎是老鳖，这当中最重要的配菜就是凤观望，这凤就是味道鲜美的老母鸡。”
母鸡的汤能提鲜提味，要是能加进这道菜里，味道肯定不一般！
“真的假的？”张扬还有点怀疑。
刘军嘿嘿一笑：“试试不就知道啦！”
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