第686章(2 / 2)
大家也没多想,正好这附近就是菜场。
张扬本来打算明天饭店开业,这会儿就差些桌椅板凳没弄进来,食材啥的早就备齐了。
张扬还说,王德今天凌晨的时候来送过货,老鳖和黄鳝都准备得足足的,价格还便宜。
刘军暗暗点头,心中感叹自己果然没看错人。
脑子里不由又浮现出那个消瘦单薄的身影,那个少年,跟自己好像还有几分相似。
没一会儿,张扬就在后厨忙活开了,杀鸡、去毛、烫开水,一套流程那叫一个熟练,行云流水一般。
把母鸡简单处理完就放进锅里熬煮,大概过了半个小时,那浓郁香醇的鸡汤味就飘满了整个房间,泛着金黄的油脂,还有那鸡肉的香气,把刘军的鼻子都勾得一耸一耸的。
“香味确实不错?加进去试试?”刘军试探着问。
“哎,得嘞!”张扬麻溜地把母鸡放进了先前熬煮好的龙虎斗汤里,盖上盖子,水雾腾腾的,那泥砂锅的锅盖上起了一层又一层晶莹的水雾,灶台下的大火呼呼烧着,汤锅里发出滋啦滋啦的响声,香味变得更浓了。
“好像是这个味儿。”张扬兴奋得不行。
他之前尝试过几次菜,总觉得差了点啥,可又说不上来,这会儿感觉这就是自己想要的味道。
刘军倒是挺有耐心,在旁边慢慢等着,一点也不着急。
大概又过了半个小时。
“把盖子掀开看看。”
“好!”张扬兴奋得很,为了不烫手,从旁边拿了块抹布小心地裹在手上,把砂锅盖子打开,一股浓烈的香气猛地冲出来,直往张扬和刘军的鼻子里钻,惹得两人使劲吸了几口气,脸上满是享受的表情。
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