套(1 / 1)

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“小的不敢居功,此事原就是小的考虑不周。千辛万苦将方子偷来,却没料到这些糕饼如此挑剔,没有烤箱,根本无法生产。

“还是掌柜英明,将之前的失败品全部推到这苏记糕饼铺头上,以此断绝他们在坊外的客源,”那小伙计陪着笑恭维,只是说到最后,又话音一转,面露难色,“至于这烤箱一事,还请掌柜多宽限些时日。

“您有所不知,因为所有的糕饼都要经过烤箱方可成型,是以这烤箱乃是糕饼铺中的核心器械,每个人的目光都会或多或少停留于其上。

“因此在这众目睽睽之下,白日是绝不可能将烤箱偷出的。而夜间就更为麻烦,大门钥匙只在苏掌事和梁掌柜身上,若非他们其中一人赶到,是绝无可能进入糕饼铺中的,即便翻墙进入,也会被里面所留下的两个值夜伙计发现。

“更为重要的是,因为烤箱的重要性,那苏掌事每每都是亲自操纵,唯二可以接近的,也只有她那个贴身徒弟暮春罢了。小的驽钝,直到现在,还未明白这烤箱的用法……”

“够了,”吴掌柜直接抬手,打断了小伙计喋喋不休的苦水,嘴角似笑非笑地弯了弯,“不能为我所用的东西,留在世上,还有什么意义呢。还请小哥儿放手去做,放心,待到事成之后,我自会给你一个满意的回报。”

说罢,伸手从柜台中拿出一张银票,轻轻推给对面的小伙计。

“小的怎么就没想到这一层呢?”小伙计一拍脑袋,状似刚刚反应过来。他不动声色地将那银票收入自己怀中,堆笑说道:“还是吴掌柜英明。您就瞧好吧,小的一定竭尽全力。”

“那我就静候小哥儿佳音了。”听到这话,吴掌柜伸手拍了拍伙计的肩膀,也放松地笑开了。

殷红的火光之中,一老一小笑得开怀无比,只是这笑容之中有几分真,有几分假,恐怕只有他们自己知道了。

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送走了小伙计,吴掌柜回到自己糕饼铺的后院之中,冲着那八仙桌旁的众人拱手行礼,“诸位可听清了?吴某可有撒谎?”

众人面面相觑,都是好一阵尴尬,最后还是那位和周立吵过嘴的沈掌柜捻着长须开口,“吴掌柜是诚信之人,是我等看见老周判刑,太过着急,误会您了。不过此事也怨不得大伙,为了打垮苏记糕饼铺,我们每个人都付出了不少的银钱。

“可是现在呢,所有的事情都被那小蹄子轻松化解,老周也被抓进了牢房。连你拿过来那些所谓的方子,也只造出来一堆不伦不类的糕饼,您说我们能不着急吗。

“若非今日这小伙计说起苏记糕饼铺的困局,我等都要怀疑,这银子是不是打了水漂了?”

听到围观众掌柜的应和之声,沈掌柜眼中划过一丝笑意,又冲着对面的吴掌柜拱手道歉,“今日听闻吴掌柜的全盘计划,方知我等浅薄之处。之前言语过激,若是不慎冒犯,还望您海涵。”

吴掌柜不动声色地拱手还礼,心下却是一声冷哼。这些人说的好听,其实就是心疼那些抛出去的银子。想办事又不想花钱,难道以为老天爷是他们家的不成,随口一说就能降道雷将那苏记糕饼铺全盘烧毁。

“老沈你太客气了,我们都是几十年的老交情了,你们所急也是我所急,我又怎么会计较这个,”他摆了摆手,一脸的自责,“其实老周那事我心里也不好过,虽然他是自己做事太过粗心,才给那小蹄子留下了把柄,但毕竟此事是由我而起,我应该负起这个责任。

“这些日子,我是东奔西跑,找关系,托人情,能用的法子都用了。只可惜,我们这位知府苏大人是个软硬不吃的主,一心奔着清廉而去。无论多少银子,也没法让他松口。无奈之下,我也只能接手老周的五寿斋,照顾他的父母妻儿,解除他的后顾之忧。”

“还是吴掌柜考虑周到,我在这里替老周谢谢您了。有您这样的心思缜密之人筹划,我看那苏记糕饼铺是存活不了多久了。到时候得了好处,可别忘了我们给您出过的力啊。”沈掌柜哈哈一笑,端起桌上的茶杯小口小口地啜饮。

其实在座众人都是心知肚明,周立一家的死活,根本就不在他们的关心范围内。他们要的,只是吴掌柜的的一个表态,既然决心到了,那承载决心的周立,也就不重要了。

“好说好说。”吴掌柜回以一笑,牙关却是狠狠咬紧。出力的时候不积极,要好处倒是一个比一个跑得快。要不是看在这些傻子还能当个冤大头的份上,他早就不伺候了。

商场之上,人人都是笑面虎,而那没说出口的部分,远比说出口的,要重要多了。

等最后一个人离开吴记糕饼铺的后院,夜色也全盘笼罩了大地,夺走了白日的最后一丝光明。

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无论这个昏暗无光的晚上是多少人的不眠之夜,第二日的太阳还是照常升起,随之而来的稀薄暖光投射到苏记糕饼铺的牌匾之上,为它带来了属于晨曦的第一缕金光。

同样的光芒,也在后院铺开了一层金色的毯子。只是与往日清晨的无人打扰不同,今日的阳光,被后院排成两排的伙计截出了一道一道的阴影,仿佛地毯之上刻意涂抹的黑色花纹。

看着一个月前东倒西歪的伙计们现在整齐划一的样子,苏婉晴的嘴角微微翘起。不论那所谓的内鬼是谁,至少这一个多月的绩效,还是给无辜的大多数带来了不小的收获。

轻咳两声,她走到队列的中间,冲着伙计们弯身施礼,“上个月众位表现极好,给糕饼铺带来了不小的利益,作为糕饼铺的东家,我在此先谢过大家。而我也很高兴,因为大家的出色表现,在这一月过后,我们之中,没有失去任何一个面孔。”

众伙计纷纷还礼,由王华带头表态,“这都是东家教导有方,我等不敢居功。还要多谢东家给我等额外发放的薪资。”

“这都是你们应得的,与我无关。我们既然在铺子里共事,那就与铺子一荣俱荣,一损俱损。铺子盈利,你们得到的薪资自然就多,铺子亏损,就只能拿到之前说定的基本薪资。

“所以你们每日尽力工作,说是为了铺子,其实最后还是为了你们自己。这一点,相信诸位从上月的薪资之上就可以看出。”苏婉晴面上含笑,看着下方面色各异的伙计。

之前那一个月,根据接待顾客的数量和卖出糕饼多少,这些伙计拿到的薪资也有所不同,这就免不了有所比较,有了竞争,调动伙计们的积极性也就方便许多。

只可惜,这调动来调动去,反而调了个内鬼出来。

“是,我等明白东家苦心,自当竭尽全力,与铺子同甘共苦。”王华上前一步,对苏婉晴拱手行礼。

“各位有此决心就好,”苏婉晴微微一笑,她知道这些都是套话。但是只有借着这些出口的套话,她才能给藏在伙计中的内鬼,下另外一个有意思的圈套,“虽然上月糕饼铺的收益还算可以,但是问题也是显而易见的。

“这一点相信昨日出去发放免费试吃的伙计们也意识到了,我们苏记糕饼铺在坊外的名声其实并不算好,甚至还有不少人对我们存在着使用不洁原料的误解,”她轻叹了一口气,满面愁容,“这也就带来了新客数量的减少。

“大家已经不是垂髫幼童,一个只有不断流失的老客的店铺未来会有什么样的发展,就不用我再多做提醒了吧。”

说到这里,她停了下来,环视一圈面前伙计们凝重的面色,眉头微微皱起。到目前为止,这个内鬼的表现都与常人无异,看来他的段位不是一般的高啊。

“我与梁掌柜商议过了,要缓解如今的困局,之前的免费试吃是最好的方法。只有让路人吃到我们的糕饼,我们才有挽回名声的机会。

“所以接下来一段时间,值班表会重新进行调整,值夜伙计制度暂时取消,所有的伙计包括我自己,都会有一定的时间在坊外以免费试吃的名义推广我们的糕饼。我知道这可能会比之前辛苦一些,也会更加忙碌一些,但是还请诸位放心,在外推广的时间,会按照店铺的收益比例给你们进行补偿。

“换句话说,铺子里赚得越多,你们在外奔波所得到的薪资就越高。”苏婉晴弯身向伙计们行礼,一派的认真严谨。

“我等定会按照东家吩咐,为铺子添砖加瓦。”依然是王华带头上前领命,但是不同于之前的是,这次他的嘴角,带上了一丝微微的笑意。

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将已经发酵好的玫瑰花送入烤箱,苏婉晴嘴角弯起,两对圆圆的酒窝在半掀开的面纱下若隐若现。这近距离接触烤箱的机会已经送出去了,接下来是偷是砸,是打探是告密,就看那个内鬼的了。

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